

A Água e Suas Formas
Os Estados da Água
A água é uma substância muito especial: ela pode existir em três estados físicos diferentes. No estado líquido, a água flui livremente, como nos rios e torneiras. No estado sólido, ela se transforma em gelo quando resfriada abaixo de 0 °C. No estado gasoso, a água vira vapor, que sobe para a atmosfera quando aquecida acima de 100 °C.
As mudanças entre esses estados têm nomes específicos. Quando o líquido vira gelo, chamamos de solidificação. Quando o gelo derrete e volta a ser líquido, ocorre a fusão. A passagem do líquido para o vapor é a evaporação (ou vaporização), e o caminho contrário — do vapor para o líquido — é a condensação.
O mais importante é que todas essas mudanças são reversíveis: a água pode voltar ao estado anterior bastando aquecer ou resfriar. Isso é diferente de queimar um papel ou cozinhar um ovo, que são mudanças que não podem ser desfeitas.Leia cada exemplo abaixo e escreva-o na coluna correta da tabela, de acordo com o estado físico da água.
- 1água da torneira
- 2cubo de gelo
- 3vapor saindo da panela
- 4chuva
- 5iceberg
- 6neblina
Leia cada afirmação e escreva V (verdadeiro) ou F (falso) na linha ao lado.
- Quando a água líquida é aquecida acima de 100 °C, ela pode se transformar em vapor. Essa mudança é chamada de evaporação.
- A transformação da água em gelo é uma mudança irreversível, pois o gelo jamais volta a ser líquido.
- A condensação ocorre quando o vapor d'água esfria e se transforma novamente em líquido.
- Cozinhar um ovo e derreter um cubo de gelo são exemplos do mesmo tipo de mudança: ambas são reversíveis.
- A fusão é o nome dado à mudança do estado sólido para o estado líquido.
Por que dizemos que as mudanças de estado da água são reversíveis? Dê um exemplo para explicar sua resposta.
Imagine que você deixou um copo com água na geladeira e ele congelou. Depois, tirou o copo e o deixou na mesa por alguns minutos. O que aconteceu com o gelo? Como se chama essa mudança de estado? Essa mudança é reversível ou irreversível? Explique.
Gabarito
A Água e Suas Formas
- 1
Questão 1
Estado líquido: água da torneira, chuva. Estado sólido: cubo de gelo, iceberg. Estado gasoso: vapor saindo da panela, neblina.
- 2
Questão 2
1. V — 2. F — 3. V — 4. F — 5. V
- 3
Questão 3
As mudanças de estado da água são reversíveis porque a água pode voltar ao estado anterior bastando aquecer ou resfriar. Por exemplo: o gelo derrete e vira água líquida ao ser aquecido, e essa água pode ser resfriada novamente para formar gelo.
- 4
Questão 4
O gelo derreteu e voltou a ser água líquida. Essa mudança se chama fusão. É uma mudança reversível, pois a água pode ser resfriada novamente e voltar ao estado sólido (gelo).
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